這周講的主題是同學介紹的是飲食,所謂民以食為天,介紹了很多中西不同的飲食文化和習慣,中式飲食習慣我們都是使用筷子湯匙且大都喜歡大家坐在一個圓桌一起吃,食物都是大家一起吃,而西式主要使用的是刀叉,他們也會一起吃飯但他們食物都是個人份不會是一桌菜大家一起吃,然後在小組討論時有同學分享說:德國他們的飲食大都以麵包為主食,幾乎三餐都吃麵包的餐點!!老師分享說拉丁美洲是以米 玉米 大蕉還有紅豆為主食!
在同學的介紹中有提到中西的餐具禮儀這很重要,現在我們很多機會吃西餐,知道一些西式的用餐禮儀是必須的,但是我覺得他們沒有特別介紹該如何使用還有使用順序,重點我覺得他們可以在報告中多介紹一些用餐禮儀,例如:中西座位分配的不同!主客坐的順序跟位置該如何做也是不錯的知識!下面有個連結就是介紹用餐禮儀可以供大家參考!!!
用餐禮儀
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